嘉兴十大特产排行榜，五芳斋的粽子年年吃！

第1名：五芳斋粽子

五芳斋粽子，是嘉兴市的传统名小吃，香甜可口，历久不衰。它选用优质糯米和精选白酒为主要原料，口感滑润，咸甜适度，吃起来鲜美可口。五芳斋粽子细腻而不烂，肥而不腻，外面的粽叶煮熟后也能入味。其独特的制作工艺和精湛的口感，已成为代表中国美食文化的一部分，不仅在国内广受好评，还深受国外友人的喜欢。每到端午节，五芳斋粽子更是成为人们准备送礼的佳品。让我们一起品尝这嘉兴美食的美味！

第2名：文虎酱鸭

文虎酱鸭是嘉兴市的传统特色美食，创立于清朝乾隆年间，至今已有近300年的历史。文虎酱鸭选用优质鸭肉，经过酱制、烘干、蒸煮等多道工序精心制作而成。它外观金黄色，色泽褐红，口感鲜美，油而不腻，酥而不烂，风味独特。而制作文虎酱鸭的配方及工艺，一直以来都是家族保密的传统秘方。如今，文虎酱鸭不仅在国内受到广泛赞誉，还被外国友人誉为“浙江第一鸭”。如果你想在嘉兴尝一尝地道的传统美食，文虎酱鸭绝对是不可错过的佳肴。

第3名：海盐大头菜

海盐大头菜是嘉兴市传统特色美食之一，它是经过腌制的大头菜，略带酸味，口感清爽，风味独特。海盐大头菜能够刺激食欲，令人垂涎欲滴。吃起来既可以直接生吃，又可以烹饪成各种菜肴，如炒菜、拌面、浇汤、煮粥等，别有一番风味。值得一提的是，海盐大头菜脆嫩可口，营养丰富，含有丰富的维生素C，对增强人体免疫力和促进身体健康具有积极作用。如果你有机会到嘉兴旅游，一定不要错过这道地道的传统美食，品尝海盐大头菜的美味！

第4名：南湖菱

南湖菱是嘉兴市的特色食品，历史悠久，素有“水果皇后”的美誉。南湖菱是由莲科植物多蕊花莲的果实演变而来。选择种植于南湖周边区域，因其土壤环境、传统种植技艺和血统基因等原因，所产的南湖菱皮薄肉嫩、汁多甜脆，口感独特，回味无穷。据考古学家研究证实，南湖菱已有3,000多年的种植历史。而如今，南湖菱更是嘉兴市的名片之一。南湖菱除了直接当水果食用之外，还可以制作成蛋糕、糖水、甜牛奶和果汁等食品，口感丝滑，清香四溢。如果你来到嘉兴旅游，一定要品尝这道美味的当地特产，亲身感受南湖菱的魅力！

第5名：姚庄蘑菇

姚庄蘑菇是嘉兴当地的传统名特产之一，在全国范围内享有盛誉。它的肉质鲜嫩、味道美味可口，外观精美，菇白肉厚，堪称高蛋白、低脂肪的“健康食品”。姚庄蘑菇营养丰富，富含氨基酸、磷、铁、钙、维生素B1、B2等多种微量元素和营养物质，具有增强免疫力、提高饱腹感、降低胆固醇、抗癌等多种功效。同时，姚庄蘑菇具有汁多味美、易于消化等特点，适合各个年龄层和不同人群食用。无论是炒菜、烧菜、做汤或者是做成蘑菇饼，都能营造出独特的美食风味。如果你来到嘉兴，不妨品尝一下这道地道的美味佳肴，享受姚庄蘑菇的独特风味。

第6名：杭白菊

杭白菊是嘉兴市特有的中药材，被誉为“江南名花”和“浙江名茶”。它因生长在浙江杭州西湖与嘉兴南湖的交界处而得名，品质优良，故有“西湖之珍，嘉兴之宝”之说。杭白菊采摘后，可以制成干花、红茶和绿茶，茶汤清香甘醇，喝上一口，顿觉甘爽，丝毫不苦。杭白菊有清热解毒、明目清心、健脾和胃、调节血脂等功效。在中医中，杭白菊常被用于治疗感冒、咳嗽等症状。除此以外，杭白菊还是一种保健饮品，能增强免疫力、预防血管硬化、降血脂、降血压、美容养颜等作用。如今，在嘉兴的茶馆和饭店都可以品尝到这款美味的杭白菊茶，是嘉兴市不可错过的美食佳饮之一。

第7名：秀洲携李

秀洲携李是嘉兴市秀洲区的一种传统特产水果，是李子的一个品种。它的果皮比较厚，强韧，但易剥离，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，味道鲜甜爽口。与其他水果不同的是，秀洲携李富含多种人体所需的营养成分，如果胶、维生素、丙酸和果糖等，有助于保持身体的健康和营养平衡。秀洲携李适合鲜食和加工成各种健康食品和保健产品，如李子汁、李子酒、李子干等。此外，秀洲携李还具有很高的药用价值，可以清肝明目、滋补血液、健脾胃等。每到盛夏时节，秀洲携李的香气弥漫在嘉兴市的街头巷尾，吸引了众多游客前来品尝享受，是嘉兴市不可错过的美味佳果之一。

第8名: 嘉善黄酒

嘉善黄酒，源远流长，是中国历史上最悠久、最古老的特有酒种之一。其酒液澄黄透明，散发着迷人的光泽，醇香浓郁，回味悠长。在制作过程中，采用优质的小麦、高粱和大米，经过严格的工艺和陈酿而成。嘉善黄酒的口感甘美、柔和，不仅可以与佳肴相得益彰，更能醇化人心，传承着中国的美食文化。在这个快节奏的现代社会，品尝一杯嘉善黄酒，仿佛回到了古时候的美好时光，感受到了时间的沉淀和历史的底蕴。

第9名：西塘八珍糕

西塘八珍糕，是嘉兴特色传统特产之一。它由多种天然食材精心制成，以米粉、糯米粉为主料，配以多种中草药和食材，如桂花、枸杞、莲子、红枣、花生、核桃、白芷等，经过反复蒸煮而成。八珍糕淡灰色的薄片，气香味甘，能够消食和胃，健脾利湿。它不仅是一个美食佳品，更是一种能够滋补身体的健康食品。在嘉兴的传统文化中，八珍糕已经成为了一种不可或缺的美食，它代表了嘉兴人民的精神风貌和深厚的文化底蕴。无论是作为伴手礼还是自己享用，西塘八珍糕都是值得一试的美味佳品。

第10 名：姑嫂饼

姑嫂饼，是中国南方地区的一种传统糕点，其外形为扁圆形，厚薄均匀，表面印模清晰，底面光洁，有麻油香味，酥松爽口。其制作原料包括面粉、芝麻、花生、白糖、麻油等，在制作过程中，需要进行多次烘焙和压制，才能够达到饼体松脆，口感浓郁的效果。姑嫂饼因其体积小、一口一块，入口即酥溶的特点，成为了南方地区一种受欢迎的小食品。其味道香甜可口，非常适合作为茶点或者零食来享用。无论是家庭聚会还是商务宴请，姑嫂饼都是一种不错的选择，能够给人们带来美妙的味蕾体验。