丹江口市特色美食一定要拔草

149次浏览发布时间：2023-09-16 17:36:17

武当蜜桔

武当蜜桔，中国国家地理标志产品，其凭借色泽鲜艳、味浓化渣、酸甜可口等特点而闻名。

唐代，诗人李颀曾用“芦花独戍晚，柑实万家香”描绘出了当时汉江沿岸柑桔的种植情况。因此，丹江口市也成为中国古老的柑桔产地之一。

神仙叶凉粉

神仙叶凉粉，又称为神仙豆腐，以神仙叶（二翅六道木）为主材料，用水调制而成的食用品。口感醇厚，回味清香。

相传，真武大帝来武当山修道，遇大旱，百姓颗粒无收，饿殍遍地，当地一郭姓农夫上山敬香求神，真武神感其诚，托梦与郭氏，告知山中有一种树叶可制作食物充饥，并对风热疾病有治疗作用。郭醒之，依神仙指点，制作出了凉粉。于是他将此法教与饥民，度过了灾年。为了感谢真武神恩德，当地人把这种美食称为神仙叶凉粉。

新鲜鸡肉制成的鸡米花，在油锅里翻滚，轻脆的外壳包裹着细嫩的鸡肉，外皮焦脆、内里软嫩，满足了人们对肉类和油炸的双重需求。

在丹江口，从不缺热乎乎的薄饼。手工制作的薄饼，虽薄但任性十足。卷上芽菜，一份皮薄内脆的薄饼卷芽菜就成了。

砂锅薄饼也不错，浓郁的大骨汤汁与薄饼充分的融合，每一口，都是幸福满满。不过才做好的薄饼砂锅会很烫，要小心哦~

清蒸翘嘴鲌可以说是丹江口的人气小吃了！肉质细腻，味道鲜美，来了，你就晓得了~

丹江口的美味小吃远不止这些哦

你心目中最美味的小吃是什么呢？