在中国众多的旅游城市中,黄山,绝对算得上是中国最优秀的旅游名城之一,不仅因为黄山有着丰富的旅游资源,还因为黄山的名气,早已打出去了,它既是世界自然遗产地,也是世界文化遗产地。
所以,来黄山旅游的游客,不仅有国内的朋友,还有国外的朋友。
这不,前段时间,一位外国朋友,来咱们安徽旅游,首站来到合肥,要我们给他推荐一些景点。
我说:来安徽旅游,首选是黄山,你不如搭乘合福高铁,南下黄山,去黄山逛逛!
逛完之后,回国前,顺便可以带一些黄山的特产,分享给家人。
朋友说:那你们黄山,有哪些特产呢?
其实,黄山的特产,有很多很多,但是,最有特色的,我认为还是以下3种。
一:黄山毛峰
在黄山众多的特产中,黄山毛峰无疑是最有名气,也最受欢迎的。黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
话说每年清明谷雨前后,黄山当地人,选摘良种茶树的初展肥壮嫩芽,手工炒制,炒制之后,茶叶状似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡,汤色清碧微黄,尝一口,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
二:黄山烧饼
当然,黄山特产中,除了喝的,还有吃的,最有名的,莫过于黄山烧饼。黄山烧饼又名救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃,关于黄山烧饼,还有一段美丽的传说。
相传1357年,朱元璋避难来到徽州一农家,饥饿难当,这家主人便拿出平日爱吃的烧饼给朱元璋充饥,吃的他是满口生香,大为赞赏。次年称帝时,没忘这农户的救命之恩,说救驾有功,就册封为救驾烧饼吧。
黄山烧饼,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷,没事的时候,完全可以泡一杯黄山毛峰,一边喝茶,一边吃着黄山烧饼,惬意的很!
三:黄山贡菊
在黄山市的传统特产中,其实还有一种特产比较有名,但是这几年关注的人比较少,那就是:黄山贡菊!
黄山贡菊又称徽州贡菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。
黄山得天独厚的自然环境,造就了黄山贡菊色、香、味、型集于一体,实乃饮中之佳品。