厦门旅游攻略3天2夜 ，边走边吃，美景与美食的搭配让人欲罢不能

来厦门第一天

早餐：沙茶面

厦门的美食之旅，必然少不了品尝当地的传统名菜——沙茶面。第一天早晨，我怀着满腔期待来到了一家备受赞誉的沙茶面店。走进店里，一股浓郁的香气扑面而来，让我垂涎欲滴。

我点了一碗经典的沙茶面，热腾腾的面汤里漂浮着细嫩的面条、鲜嫩多汁的海鲜和各种新鲜的蔬菜。第一口下去，我被它丰富的口感和独特的味道所征服。那浓郁的沙茶酱汁中融合着虾米、花生和香料的香气，与面条的咬劲和配料的鲜美相得益彰。每一口都让我陶醉其中，仿佛品味着厦门的独特风情和悠久历史。

午餐：姜母鸭+海蛎煎+鱼丸汤

首先，我来到一家闻名遐迩的餐厅，品尝了正宗的姜母鸭和海蛎煎。这道菜以嫩滑的鸭肉和香辣的姜片为特色，独特的烹调方式让它成为了厦门的代表菜之一。当姜母鸭端上桌时，我立刻被它诱人的香气所吸引。鸭肉入口即化，搭配上姜片的微辣和香气，让我一口接一口地吃个不停。这道菜充分展现了厦门人对于食材的巧妙运用和独特口味的追求，让我对这座城市的美食文化更加着迷。

海蛎煎以新鲜的海蛎和蛋浆煎制而成，外酥里嫩，口感丰富。摊主在铁板上巧妙地将海蛎和蛋浆煎炸至金黄酥脆，然后撒上葱花和调味料，赋予了海蛎煎独特的风味。我咬下一口，脆香的外皮和海蛎的鲜美汇聚在口中，带来了无限的满足感。这道小吃是厦门街头巷尾常见的美食之一，让我感受到了这座城市独特的味觉盛宴。

最后，我品尝了一碗鱼丸汤。这碗鱼丸汤里浮着鲜嫩的鱼丸，搭配上清淡的高汤和新鲜蔬菜，味道鲜美清爽。每一颗鱼丸都带着弹性的口感，入口即化。

晚餐：曾厝垵美食街品尝各类小吃

我首先去了一家传统的糕点店，尝试了当地的花生酥和椰汁糕。花生酥是厦门的特色糕点之一，香甜松脆的外皮包裹着香浓的花生馅，一口咬下去，满口的花生香气和糕点的酥脆口感让我欲罢不能。而椰汁糕则是以椰汁为主要原料制作而成，口感软糯，椰香四溢，清甜可口，让人回味无穷。

接着，我来到了一家卖海鲜小吃的摊位。这里的招牌菜之一是炸蟹壳黄，将鲜嫩的螃蟹肉搭配上特制的酱料，再用脆皮包裹炸至金黄酥脆，一口咬下去，鲜美的螃蟹肉与外脆内嫩的口感相得益彰，美味无比。此外，我还品尝了糖醋小黄鱼，鲜嫩的小黄鱼炸至金黄，再加入特制的糖醋汁，酸甜可口，让人食欲大动。

在这条著名的小吃街上，还品尝了烤生蚝、烧仙草、酸奶酪、土笋冻等等。

来厦第二天

早餐：烧肉粽

我找到了一家当地知名的烧肉粽店，店里散发着浓郁的肉香。我点了一份烧肉粽，期待着能够品尝到这道美食的独特魅力。不久后，一份香气扑鼻的烧肉粽端上了桌。

这个粽子相较于传统的粽子略大，用糯米包裹着香气四溢的红烧肉。外层的粽叶饱满翠绿，内里的糯米饱满而有嚼劲。剖开粽子，一块红烧肉被包裹在糯米之中，散发着诱人的肉香。

我先品尝了糯米，口感软糯顺滑，伴随着微微的咸香味。接着，我咬下一块烧肉，肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，入口即化。烧肉经过慢火烧烤，肉质变得酥烂，肉香四溢，与糯米的口感相得益彰。

午餐：冬粉鸭

这道菜以鸭肉和粉丝为主要食材，加上特制的调料和独特的烹饪方式，形成了独具特色的风味。我找到了一家以冬粉鸭为招牌菜的餐馆，迫不及待地点了一份冬粉鸭。不久后，一碗香气扑鼻的热腾腾的冬粉鸭端上了桌。

冬粉鸭的粉丝入口口感滑嫩，搭配上鸭胗、鸭血、鸭肠等食材，让人垂涎欲滴。汤汁澄清透亮，充满着浓郁的鸭香。我用勺子舀起一口冬粉，细嚼慢咽，鸭肉的鲜美和粉丝的嫩滑交织在一起，让我回味无穷。

冬粉鸭是一道需要精心烹制的美食，因为烹调的时间和火候都需要掌握得恰到好处，才能使得鸭肉鲜嫩多汁，粉丝入味。这也是为什么这道菜在厦门的餐馆里备受赞誉和追捧的原因。

晚餐：八市海鲜盛宴

这里聚集了众多海鲜餐厅和摊位，提供了丰富多样的海鲜选择，让人目不暇接。我选择了一家热闹的海鲜大餐厅，坐下后，菜单上琳琅满目的海鲜选择让我眼花缭乱。我决定点一些厦门当地特色的海鲜菜品，以尝遍各种美味。

首先上桌的是一盘鲜嫩多汁的椒盐虾，虾肉鲜美，外脆内嫩，搭配上香辣的椒盐调料，简直是绝配。接着，来了一份清蒸带鱼，鱼肉鲜嫩，蒸得刚刚好，入口即化，带来了一种清爽的滋味。

我还尝试了一份清蒸蟹，螃蟹肉质鲜美，配上特质酱料，令人欲罢不能。

海鲜大餐的压轴菜是一道海鲜炒饭，饭粒饱满，散发着海鲜的香气。炒饭里有鲜嫩的虾仁、蟹肉、鱿鱼等海鲜，每一口都充满了海洋的味道，让人欲罢不能。

享用海鲜大餐的过程中，我感受到了厦门丰富多样的海鲜资源以及对海鲜烹饪的独特技艺。厦门八市海鲜街是一个海鲜爱好者的天堂，让人尽情领略海鲜的鲜美和多样性。