包头6大经典早点美食，都吃过才是正宗包头人

141次浏览发布时间：2023-09-25 06:29:14

一、烧麦

老包头人最经典的早点应该就是烧麦，一两烧麦，或蒸或煎，配上一壶浓茶，一边美味地吃着，一边悠闲地喝着，让这种幸福的生活气息在早点中流淌。年轻人对这种早点可能并不感冒，但是年长者却是喜欢的不行，几天不吃上一次浑身就不自在，这也算是一种情怀吧！

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二、油饼粉汤

油饼粉汤也是包头人比较钟爱的一种早点，一碗滚烫的粉汤，一张刚出锅的油饼，配上一小碟烂腌菜，这就是不少包头人早点的最爱。说实话，油饼粉汤真得没有什么吃的，但是就这最简单的早点有人却吃了一辈子。老百姓就图个实惠，寒冷的早上花上小钱吃上热乎乎的早点，本身就应该是一件幸福的事情吧。

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三、肉饼稀粥

包头人的肉饼和西安的肉夹馍差不多，这也是不少包头东河人喜欢的一种早点。随着肉价的上涨，肉饼的价格也涨了不少，不少包头人因为经济的原因，吃不起肉饼，用蛋饼代替了肉饼。但肉饼依然是很多人的最爱，时不时还是会吃上一次，再配上一碗小米粥或者黑米粥，一顿早点就齐活了。

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四、油条豆浆或老豆腐

油条豆浆应该算是中国范围最广的一种早点，南北方都有，包头人也很爱吃。两根刚出锅的油条，配上一碗热气腾腾的豆浆，再撒上一勺糖，这美味早点就好了。有人不喜欢喝豆浆，会用一碗老豆腐来代替它，然后把油条撕碎了放进碗里泡着吃，别有一番滋味。

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五、馅饼

馅饼也是包头人的经典早点形式，各种馅的都有，人们可以根据自己的喜爱自由选择。在这众多馅饼中，我最喜欢吃的还是驼肉的，油水比较大，吃起来比较香。

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六、面

很多包头人选择早上吃上一碗热气腾腾的面，又有汤又有主食。包头早点的面有很多种，除了牛肉面外，还有饸饹面、刀削面、臊子面等，每一种都吸引食客的品尝。

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