广西河池最出名的美食，除了山河秀丽还有河池当地美食

150次浏览发布时间：2023-09-20 09:52:16

河池是大西南通向沿海港口的重要通道，素有“六乡之誉”，是中国有色金属之乡、中国水电之乡、世界长寿之乡、世界铜鼓之乡、歌仙刘三姐故乡、红七军和韦拔群故乡。乡间多没事，接下来给大家盘点河池没事。

环江香猪，产于环江县明伦乡、东兴乡，是香猪的发源地，那里有专门烤香猪的禾草，烤出来的味道绝对独特，香脆滑爽，是环江特产之一。环江香猪是环江毛南县的特产，以其独特的香味而闻名于世。

巴马油鱼，顾名思义，入锅不放油，慢火炒到一定时间，自己出油，也不粘锅，称为“一家煎油鱼，十家闻鱼香 ”。吃起来，不油腻，清新甜美，滋味醇厚，鱼骨头细如丝，不需要吐骨头，与此同时，油鱼还有独特的药用价值,特别是油鱼的滋阴健脑效果,有“水中人参”的美誉。

鸭把，主要成分是鸭内脏，配上自制的酱汁味道更加好

粉蒸肉，它是用当地特产蒸面粉和肉混合而成的，很好吃!河池是当地宴席时必备的肉食食品

活血是当地的特产，热水中加入新鲜的猪血，调味和香菜，煮熟的猪肺，花生，味道鲜美，是当地的一种特色食品，外地人一般很难接受得了。

羊瘪汤，用羊小肠里未消化的草做的汤，尝起来很苦，但它有清火的效果!

壮族人称“豆腐肴”，是一种很好的美食，所以它是当地特色食物之一，浅黄色的糊状物，绿色的蔬菜叶子上凝结，串起来，喝起来美味可口。如果你有机会，就试试。

艾馍，到田里摘些柔嫩的艾叶苗煮熟，揉入米粉中做成饼球，包花生芝麻馅或红豆沙蒸，香糯可口。