漳州古城美食介绍：不容错过的8家美食

• 去达聪小巷吃手抓面

手抓面算是漳州的一个特色，即使近在咫尺的厦门，都没有这个风俗，顾名思义，便是用手抓着吃，当然现在店内基本上都是切成小块，方便用筷子夹。它上面淋的酱是一大亮点。

小贴士：店铺较小，隐藏在古城对面的小巷里，如果找不到可以咨询当地人。而店内的套肠汤也是一绝，搭配手抓面吃别有风味。（友情提示，手抓面可能有人吃不惯，一次不要买太多）

人均：10元

不要过分期待服务，老字号还是主要注重产品

• 去阿芳卤面吃漳州卤面

卤面可以说是漳州小吃的代表，而阿芳又是漳州卤面中的王牌，现在已经发展为连锁店，但古城中山公园旁边的这家老店生意最好。狭长的店面经常排队到外面。卤面+酥肉是绝配

小贴士：汤很粘稠，配料可选种类较多，生意很好，吃完即走

人均：15元，配料丰俭由人

• 去晓文吃三角饼

晓文三角饼可以说是师大学生的最爱，2元一个，多种口味，好吃得停不下来。

小贴士：三角饼趁热吃最好，多种口味可以混着挑

人均：4元（每个饼2元）

• 去府埕吃老牌肉粽

府埕老牌肉粽，位于中山公园对面的小巷子里，肉粽都可以看到是纯手包的，馅料十足，5元/个，性价比超高，也是漳州有名的老字号

小贴士：店内堂食的地方较少，建议打包带走，回去再蒸下更好吃

人均：5元（一个就顶饱）

• 去公园路口吃老牌菜头粿

还是在府埕肉粽的那个路口，对面便是漳州最出名的菜头粿，绵密的粿体，再搭配一盘海蛎煎，简直超满足。菜头粿2元/条，海蛎煎10元/盘，物美价廉。

小贴士：菜头粿要小心烫嘴，都是现点现做，环境简单，小桌椅都是摆在室外。

人均：10元

• 去阿国吃面煎粿

在漳州的小吃中，面煎粿可谓是色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮，深棕色的粿馅，最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口，皮脆馅软，味道香甜，吃后口有余香。这家阿国面煎粿位于中山公园北门出口处，人很多，据说还上过电视，面煎粿分甜和咸两种口味，价格不一样。

小贴士：面煎粿都是整锅出餐，如刚好错过可能需要等待哦。

人均：5元

• 去老游吃麻糍

跟厦门的麻糍不同，漳州麻糍外表是不裹黑芝麻的，但外软里酥，表面的糯米皮非常的香糯，1元1个，个头还挺大。

人均：5元（1元1个）

• 去小洪喝一碗四果汤

漳州四果汤，也算是一张城市名片，但其实远远不止四种果，十余种可以任选。而小洪四果汤也是漳州最出名的一家，普通版6元起，豪华版12元。值得一试

小贴士：还有隐藏菜单鸡蛋炼奶四果汤，可以尝试下。店铺较小，都是手工制作，需要排队

人均：6元