潭门镇地处琼海市东部沿海,距嘉积主城区20公里,它东面环海,南邻博鳌,西接嘉积,北连长坡。全镇辖14个村委会(其中沿海村5个),220个村民小组。
全镇以农业为主发展远洋捕捞,沿海养殖对虾、鲍鱼,种植菠萝、荔枝、胡椒、槟榔、椰子、反季节瓜菜、水稻,工业以贝壳加工为主。其著名景点有
(琼海潭门潭门港)
(潭门湾赶海)
(潭门风情小镇夜景)
其实,潭门最出门的属当地的海鲜了,因为靠海并且许多人是以打鱼为生,当地的鱼价也比其他地方便宜许多也很新鲜。
菜名:清蒸石斑鱼
一斤多的鱼被蒸的鱼肉炸裂
除了少许葱花外别无其他配菜
淋了豉油和热油
看着自然炸裂的鱼肉顿时食欲大开
只有新鲜的活鱼才能蒸出这样的卖相
菜名:蒜蓉墨鱼仔
淋上蒜蓉酱的墨鱼仔
入口就是满是鲜甜
肥厚且有弹劲的口感
让人回味
菜名:土豆炖鲍鱼被西方誉为”海中珍品”的鲍鱼
一个个肥厚饱满,汁水鲜甜
两只手抓三个都要盛放不下了
搭配软糯的土豆入口即化
老板,再来一盘
菜名:酸梅鸡酸梅的酸与醋酸有很大的不同
酸味更加的醇厚回甘
没有醋那么的尖酸
搭配上鸡肉
把鸡肉的鲜味都炸出来
鸡肉酸咸的味道在舌尖上停留
菜名:野菜豆腐
海鲜跟鸡肉吃腻了
赶快来一盘本店的特色菜
新鲜的野菜搭配豆腐的爽滑
QQ脆脆的
好不可口