相约安徽·向春而行|滁州来安旅游攻略
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发布时间:2025-02-04 01:15:50
走进来安,江淮分水岭风景道穿境而过,展示醉美来安风采;走进来安,看过舜帝的樵夫对歌,尊胜禅院曹雪芹祖父曹寅的碑刻,战斗过的红色半塔;走进来安,赏尽风光旖旎,碧波荡漾的白鹭岛国家森林公园,看尽候鸟竞舞,荷花飘香的池杉湖。在来安,有哪些好吃好玩的地方呢?下面几条线路推荐给你~红色记忆之旅:新四军二师军部旧址→中共中央中原局及江北指挥部旧址→皖东烈士陵园(半塔保卫战)→龙窝寺森林公园→石界碑古民居。湿地水乡之旅:兴茂旅游度假区→小李庄农家乐→耘泰慧谷→海得生态园→池杉湖国家湿地公园。▲耘泰慧谷乡村美食之旅:永乐园(汊河牛肉、蟹黄包子)→小李庄(鸭煲)→水口鹅煲→海得生态园(雷官板鸭)→白鹭岛国家森林公园 →林桥生态农庄(灶台鱼)→屯仓一网捞→尚田石榴园→葛源生态园→张山狗骨头→意农生态园。▲凤凰山生态农庄▲六郎寨休闲山庄绿色生态之旅:白鹭岛国家森林公园→孔雀寺→宝山千年银杏树→石界碑古民居→龙窝寺森林公园→池杉湖国家湿地公园→兴茂国际旅游度假区。红色赏花之旅:张山仰山赏万亩桃花→品美食(意农园、狗骨头)→皖东烈士陵园→龙窝寺森林公园→石界牌古民居→宝山千年古银杏→尊胜禅院→孔雀寺→白鹭岛国家森林公园。在沉醉在来安美景的同时,一定别忘了品味一番来安的特色美食。水口鹅煲。水口鹅煲是来安县水口镇的特色美食,已列入"安徽名菜"。鹅煲,顾名思义是以农家散养两三年的老鹅为主料,当天杀,当天烧,保证鹅肉味纯正不柴,加以佐料,或清炖、或红烧,再以火锅形式上桌,配以蔬菜、豆制品之类涮用,鹅香醇厚,味道鲜美,辅菜多样,价格便宜。汊河牛肉。汊河牛肉是来安汉河镇吴姓人家20世纪60年代创建.精选地方散养牛肉,通过秘制老卤卤制而成,口感爽嫩、韧劲、浓郁、酥嫩、嫩滑、醇厚,远近闻名。灶王食府酱鸭头。来安民间腊月二十四,祭祀灶王爷,是小年的主要习俗之一。“灶,造也,创食物也。”人们纷纷掸尘扫屋,清理灶台,点香燃烛,念念有词“灶王爷保佑”之类的话语,以祈祷来年风调雨顺,五谷丰登。来安灶王食府酱鸭头,以自制酱料、黄酒、葱姜、花椒、八角等配料,酱红油亮,酱香浓郁,软糯入味。酱鸭头已成为来安灶王食府一道名菜,广受欢迎。林桥灶台鱼。林桥灶台鱼起源于公元1862年,将锅灶放置餐厅之中,选用当地野生草鱼、活鱼现杀,放入农家灶台大锅中,用柴火慢炖,再沿锅边贴上玉米饼,好鱼配于好搭档,鲜嫩美味的鱼和香甜玉米饼一起炖在锅里,鲜香四溢,让食客亲身感受农家风味和乡村气息。亲朋好友围坐灶台边,让您感受浓浓的情谊,仿佛又呈现儿时的记忆。半塔全羊汤。全羊汤,顾名思义就是将羊肉、羊杂、羊血一起放入羊汤之中,一盆端上桌。因其食材多样、汤鲜味美、营养丰富而备受人们的喜爱。半塔全羊汤中的羊,均选用在山头放养的跑山羊,羊宰杀后,先是将羊肉和羊骨放入锅中煮熟,随后将羊肉捞出,再把羊骨熬煮5、6个小时,确保羊骨之中的鲜味全部熬制到汤中,羊肉、羊杂和羊血切成丁放入锅中,掀开锅盖,再用山中柴草慢慢熬制,去除羊肉腥味,这样一盆肉质细嫩,鲜而不膻的全羊汤才算做成了。喝一碗全羊汤,幸福的滋味涌上心头,让人们流连忘返、欲罢不能。大家游玩的时候,如果想体验当地的民宿,请结合自己所在的位置拨打这些电话进行预约。
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