外地人到长沙旅游,除了要到橘子洲看看烟花、岳麓山赏满山枫叶,尝尝夜宵摊上的口味虾、臭豆腐之外,旅游完了总带点特产回家才像样。
东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美,而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香,各大商场均有售卖。
酱板鸭是湖南常德特产,有微辣、特辣之分,还有散装和包装的区别,散装的肉质鲜嫩,真空包装的压干了水分,相对口感比较干一些吗,但是也比较有嚼劲。
绝味在全国都有连锁店,但不可否认的是每一个地方会跟根据自己那里的口味进行改造。来了湖南不妨带一点正宗地道的绝味鸭脖回家尝尝。
在超市里用精品包装过后的臭豆腐虽然不及现场现做现卖的臭豆腐好吃,但是包装后的臭豆腐也保持了闻起来臭臭的,吃起来却很鲜辣的味道,带一些回家品尝也不错。
槟榔的味道比较独特,嚼完之后口气也会清新很多,在其他省份真的很少看到有槟榔卖。
灯芯糕是湖南特色糕点,是用糯米为原料做出来的,形状细细的,吃起来甜甜的,有些清凉。
君山银针产于湖南洞庭湖的君山岛上,形似银针而得名。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
喜欢品茶的伙伴或家中有喜爱喝茶的亲戚朋友,也可以带一些君山银针回家哟。
平江酱干出自岳阳平江,是平江是特色小吃,味道麻辣有嚼劲,但湖南各个城市的大街小巷皆有售卖。
湖南人喜欢吃姜,特别是早晨起来含上两片,吃姜对身边也有很多好处。
用紫苏煎过的水泡的姜不仅染上了漂亮的红色,还有了紫苏特殊的香味,关键是风味独特,紫苏姜酸酸甜甜的,很开胃。
腊肉、腊香肠、腊鱼都是经过慢火熏制而成的,肉外黑里红,独特的烟熏味植入到每一寸肉里面,色美味鲜。