
兰芳园
香港丝袜奶茶鼻祖
首先要介绍的是兰芳园,它是香港颇具代表性的美食店之一,也是丝袜奶茶的创始者,在每一本香港旅游书上,都有能看到它的介绍。兰香园创始于1952年,至今已有71年的悠久历史。

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兰香园丝袜奶茶始终严守冲泡原则,以独创的「八手拉茶法」反复冲滤八次,成就香醇浓郁、茶香四溢的港式丝袜奶茶。
除了店里葱油鸡扒捞丁与丝袜奶茶是黄金搭配,到时可以一尝两者滋味。

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(图片源自:Instagram@hongkong.day)
地址:中环结志街2号地铺
交通:港铁香港站C出口, 步行约8分钟
营业时间:星期一至六07:30 18:00
人均约:港币60元
泰昌饼家
被誉为香港最好吃的蛋挞
澳门最有名的蛋挞是安德鲁蛋挞,而在香港最有名的蛋挞,还要数泰昌饼家所出品。泰昌饼家被誉为全香港最好吃的蛋挞,味道名不虚传。

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与别家的蛋挞有所不同,大多数的蛋挞以酥皮为主,而泰昌的蛋挞则分为牛油皮和酥皮两种,其中较为出名的要数前者。牛油蛋挞的外层挞皮酷似曲奇,蛋浆调制的出神入化,蛋香浓郁,内陷好像布丁一样软弹。
许多当天来回的内地游客到港后都会带上一盒蛋挞作为手信。

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营业时间:星期一至日09:30-19:30
人均约:港币50元
须知:分店众多,可选择附近近分店
九记牛腩
香港第一清汤腩
疫情三年,大家心心念念想要一尝的九记牛腩仍旧保持它的水准。九记牛腩被誉为香港奇食之一,每天店外都大排长龙!

每天都很多人排队
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九记牛腩较为推荐的菜式为清汤腩,鲜嫩的牛腩、滑溜的河粉、浓郁的汤底汇聚成一道精品菜式。

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温馨提醒,虽然牛腩很好吃,但随着九记名气越来越来大,服务态度却称不上好。
地址:中环歌赋街21号地铺
交通:港铁上环站A2出口, 步行约5分钟
营业时间:星期一至六12:30-22:30
人均约:港币60-100元
坤记煲仔小菜
米芝莲煲仔饭名店
煲仔饭作为香港一大特色美食,来到这里势必要品尝一番。坤记煲仔小菜是米芝林高评价的煲仔饭名店,多年来吸引无数饕客前往西环,如果想尝试港式煲仔饭可前往一探。

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坤记煲仔饭做法相当讲究,每一道环节都精心把控,以最好的滋味呈现给食客。店家每天臻选新鲜食材入馔,米饭则采用昂为的泰国新米混合旧米制出软硬恰到好处的米饭。此外,对于煲仔饭有点睛作用的豉油选用日本品牌。

(图片源自:Instagram@jamieeatbig)
店内备受食客喜爱的菜式为白鳝滑鸡煲仔饭、大窝蛋牛肉煲仔饭以及传统的腊肠排骨煲仔饭,甘香饭焦的口感,吃起来很过瘾。

(图片源自:Instagram@hmyfoodvan)

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地址:西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺
交通:港铁西营盘站B1出口, 步行约2分钟
营业时间:
星期一至六11:00-14:30 18:00-22:30
星期日18:00 - 22:30
人均约:港币80-100元
甘牌烧鹅
湾仔名物
甘牌烧鹅在之前的文章中曾提到过,祖父是大名鼎鼎镛记酒家的创始人,后自立门户,因出色的烧鹅在香港飞速发展,连续多年吃蝉联米芝莲一星。

(图片源自:Instagram@c.h.yip_97)
甘牌烧鹅真心实至名归,鹅皮烤的酥脆,皮下的肉鲜嫩多汁,配上香浓的肉汁,令人食指大动!

(图片源自:Instagram@c.h.yip_97)
地址:湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
交通:港铁湾仔站A2出口, 步行约3分钟
营业时间:星期一至日11:30-21:30
人均约:港币50-100元
金华冰厅
香港第一菠萝油
金华冰厅无人不知无人不晓,他们家的菠萝油被誉为「全港第一」,再加上店内的质素较好,又是港式茶餐厅,不少食客即使排长龙也一定要打卡。

(图片源自:Instagram@hongkong.neneco)
金华菠萝油光是金黄的外表就极为勾人食欲,加上真材实料高质素,搭配厚切奶油,味道称为上乘。

(图片源自:Instagram@cheat.day.every.day)
当然,金华冰厅的奶茶也备受食客追捧,茶香浓郁,留有回甘,配上一份菠萝油,此行可谓圆满!

(图片源自:Instagram@expatriate_gentletea)
地址:太子弼街47号地铺
交通:铁旺角站B3出口, 步行约3分钟
营业时间:星期一至日06:30-23:30
人均约:港币50元
澳洲牛奶公司
老牌著名茶餐厅
澳洲牛奶公司应该用不着我多介绍了,是香港有名的超人气地道茶餐厅,一大早来这里吃一顿丰盛的早餐,下午时段则可以来这里吃甜品,别提有多幸福!

(图片源自:Instagram@littlemsfoodie)
店内明星菜式有炒蛋、炖奶,嫩滑的炒蛋具有浓厚的蛋香,口感极为特别,一口一口根本停不下来。炖奶则极为顺滑,带有奶香,吃起来得极为满足。

(图片源自:Instagram@littlemsfoodie)

(图片源自:Instagram@japan.hongkong)
地址:佐敦白加士街47-49号地下
交通:港铁佐敦站C2出口, 步行约2分钟
营业时间:
星期一至三07:30-22:00
星期五至日07:30-22:00
人均约:港币50元以下
桥底辣蟹
获奖无数的明星餐厅
来香港必吃的美食还包括避风塘炒蟹!避风塘炒蟹是以香辣惹味出名的菜式,做的最为出色的店铺之一就是桥底辣蟹,20多年获奖无数,以正宗海风味为食客带来回味无穷的滋味记忆。

(图片源自:Instagram@bigheadtaco)
辣蟹最为成功的地方, 就是将辣椒的味道于香气皆融于蟹肉中,配上特色蒜酥,超级下饭,喜欢重口味的小伙伴定会为它的味道折服。

(图片源自:Instagram@petitfeilee)

(图片源自:Instagram@yoshikei_hongkong)
地址:铜锣湾骆克道391号金禧大厦地下及一楼
交通:港铁铜锣湾站C出口, 步行约4分钟
营业时间:星期一至日11:30-00:30
人均约:港币200-500元
麦文记
六十多年坚持不开分店
一家店火了会迅速扩展开分店,但香港的麦文记却恰恰相反,开业60多年来,屡获米芝莲推荐,纵然生意火爆,但仍然坚持只做一家店铺,保持水准。

(图片源自:Instagram@lai_edward)
麦文记以首创全虾云吞出名,云吞面条汤底鲜甜,云吞虾肉内陷无比弹牙,用料十足。此外,店内的南乳猪手同样也是招牌菜式,进店值得一尝。

(图片源自:Instagram@wongmicmic)
地址:佐敦白加士街51号地下
交通:港铁佐敦站C2出口, 步行约2分钟
营业时间:星期一至日12:00-00:30
人均约:港币50元以下