来一座城市,不仅要看美景,还要尝美食!这些日照特色美食,你一定不能错过
丹参
由于外皮呈丹红色,内里为紫色,丹参又被叫做紫丹参,是山东莒县特产之一。
丹参不但能养肺、养胃,还能改善三高、预防心脑血管疾病,用处多多!不过孕妇及丹参过敏者慎用~建议去原产地去买。
日照西施舌
西施舌是日常饭桌上少见的贝类产品,因壳内部分形似舌头而得名。
西施舌味道鲜甜,营养丰富,清蒸&煲汤都是很好的选择!日照知名海鲜店巧克力渔家做的原味西施舌,因为鲜活,野生,所以好吃。
日照绿茶
大家应该都听过日照绿茶吧不仅出名,味道也很香浓,回味甘醇!
不仅味道好,还富含维生素以及多重矿物质和微量元素,对人体健康有益✔️建议去巨峰买。
日照刀鱼
日照刀鱼,鱼刺少、肉质肥美,吃起来一点也不柴!在餐桌上,是十分受大家喜爱的一种食物!去雅和大酒店吃。
五莲苹果
五莲县不愧有超过五十年的苹果种植历史!种出的国光苹果皮薄脆香,酸甜度刚刚好,让人想无限回购‼️
日照金乌贼
金乌贼是日照岚山区特产,肉质厚而鲜美~
金乌贼的缠卵腺还能制成日照独特又名贵的“乌鱼蛋”,营养丰富,做成乌鱼蛋汤,简直不要太解腻爽口,前王院海鲜食府做的这个菜好 吃。
日照煎饼
山东煎饼有名,日照煎饼更是这些有名中数得上号的,饼皮薄脆,软化了也很有嚼劲,甜甜的!
可以与豆腐、辣椒、包菜等等一起卷,怎么吃都不腻!
黑头鱼
黑头鱼在日照的众多鱼类中也算有名的,鱼肉紧实、味道鲜!
清蒸、红烧、煲汤,多种做法,都很美味。这个菜建议去岚山鱼馆吃。
虾皮
高蛋白、高矿物质的虾皮,是补钙的好选择,营养价值比鱼肉、牛肉还高!通常由渔民们从海里捕捞上来后,晒制而成。建议去石臼市场买。