成都是名副其实的美食天堂,被联合国教科文组织授予“美食之都”,有很多具有代表性的特色美食
1. 麻婆豆腐
麻辣鲜香的豆腐配上香喷喷的米饭,是成都最经典的美食之一。
2. 火锅
成都火锅以麻辣味为主,配上各种肉类、蔬菜和海鲜,是成都人最爱的美食之一。
3. 酸辣粉
酸辣粉是成都的传统小吃,以酸辣味为主,配上豆芽、木耳、肉丝等配料,味道鲜美。
4. 龙抄手
龙抄手是成都的特色小吃,以鲜肉、虾仁、香菇等为馅料,口感鲜美。
5. 夫妻肺片
夫妻肺片是成都的传统名菜,以牛肉、牛肚、牛心等为主料,口感鲜美。
6. 香辣蟹
香辣蟹是成都的特色菜之一,以鲜活的大闸蟹为主料,配以麻辣调料,味道鲜美。
7. 烤鱼
烤鱼是成都的特色美食之一,以鲜活的鱼为主料,配以各种调料和蔬菜,味道鲜美。
8. 麻辣烫
麻辣烫是成都的传统小吃之一,以各种蔬菜、肉类和豆腐为主料,配以麻辣调料,味道鲜美。
9. 香肠火烧
香肠火烧是成都的特色小吃之一,以烤制的香肠为主料,配以面皮和各种调料,味道鲜美。
10. 豆花米线
豆花米线是成都的传统小吃之一,以豆花和米线为主料,配以各种调料和配料,味道鲜美。