日本四国香川县特产伴手礼推荐：橄榄油、乌龙面、和三盆糖别错过

由左至右：池商店、凑屋、宗家くつわ堂

▋橄榄油

香川县少雨温暖的气候，是非常适合种植橄榄的地方，生产量占日本国内超过九成，又以小豆岛产的橄榄油最为人气。其中也有不少品牌获得国际大奖，包括小豆岛健康园、小豆岛橄榄园的「特级初榨橄榄油」，另外也有使用小豆岛柠檬制作的「柠檬橄榄油」，从平价到高级的橄榄油一应俱全，搭配自己的需求，自用或送礼都适合！

▋生乌龙面、半生乌龙面

香川县的代表美食之一「赞岐乌龙面」，可以在香川县内各式店家享用。而选购伴手礼时也别忘记把赞岐乌龙面的美味带回家！种类可以分成生乌龙面、半生乌龙面，其中生乌龙面最能保持原本的风味及口感，但需要冷冻保存；而半生乌龙面则可以常温保存一至三个月，口感也能与生乌龙面不相上下，方便作为伴手礼带回国。除了可以在土产店以外，也推荐直接到乌龙面店选购店家的独门手制乌龙面喔！

▋花嫁果子

「花嫁果子」日文原叫「おいり（OIRI）」，为拥有四百年历史的传统点心，彩色的圆球十分讨喜，过去作为结婚喜糖使用，由女方分送给亲朋好友，现在越来越被广泛使用在各种节庆、祝贺上。原料为糯米加上白糖，入口即化的口感让人深深着迷。外观可爱且富有历史的传统点心，若刚好有亲朋好友的喜事，作为祝贺之礼再适合不过了！

▋和三盆糖

和三盆糖

和三盆糖是日本传统黑砂糖的一种，由于精制过程要在盆上研磨三次而被称为「和三盆」，味道温和、不会有死甜的感觉，属于高级砂糖。除了将和三盆糖直接带回家以外，更推荐购买使用和三盆糖制作的甜点，其中以「和三宝干菓子」最为人气，外观精致适合送礼。除此之外「和三盆饼干」、「和三盆羊羹」等点心也不失为伴手礼的好选择喔！

▋名物Kamado

在香川县长达80年的不败土产「名物Kamado」（名物かまど）（Kamado）为当地日式点心老铺招牌产品，原料使用菜豆及香川县产的蛋黄，形成呈现炉灶的形状（Kamado为炉灶的日文），味道纯朴好入口，深受当地人的喜爱。除了有基本款以外，还有季节限定款。四季口味分别为樱花、新茶、栗子、巧克力，不同的季节可以选购不同的口味。

▋瓦片煎饼

「瓦片煎饼」为香川县高知市的著名伴手礼，由创业百年的点心老铺「宗家くつわ堂」所开发的零嘴。使用香川赞岐最高级的砂糖「三盆白」制作，并以高松城的袖瓦为造型，至今仍是职人一片一片手工烤制而成，从原料到制作毫不马虎！煎饼大小分成迷你、小瓦、中瓦及特大瓦，以满足旅客的各种需求。除了当土产购买，也推荐当作旅途中的零食，乘坐新干线的途中、回程的飞机上，不妨来片「瓦片煎饼」吧！

▋和三盆布丁

和三盆布丁

布丁可说是人见人爱的甜点，由香川县「大山牧场」所推出的和三盆布丁，加入了赞岐和三盆糖及新鲜泽西牛奶，制作方式是将布丁液倒入玻璃容器后进窑烧烤，制作出来的布丁口感滑顺、味道浓厚，也能感受到高级素材的高雅、清爽的风味。不方便带回国分享给亲友也没关系，记得犒赏自己，在旅途中享用这款和三盆布丁。

▋酱油豆

酱油豆为香川县的乡土料理，是将豌豆连皮炒香后，再加入酱油、味醂、砂糖等调味煮软。在土产店、各大车站可以买到常温保存的酱油豆，除了当伴手礼买回家送朋友，也可以当作自家餐桌的最佳配角，在家轻松享受香川县的乡土料理吧！。

▋栗林之栗

栗林之栗（栗林のくり）为香川县在地日式点心老店「凑屋」的招牌产品，内馅为白豆沙及颗粒状的栗子。之所以使用栗林命名，是致敬香川县的知名景点「栗林公园」，理念是希望让更多人知道以前栗林公园种植非常多栗子。如今成了香川县知名伴手礼之一，有大栗、中栗、小栗的尺寸可以选择，另外还有使用红豆沙的「上栗」，贴近大众口味的点心，是大人小孩都爱的味道，必买伴手礼列表中绝不可错过！

▋乌龙面软糖

如果想送有趣的伴手礼，强力推荐这款「乌龙面软糖」，外观与乌龙面无异的软糖，口感与香川的乌龙面一样有嚼劲，吃到最后在嘴中还会散发出淡淡的柠檬味，是让人吃一次就会爱上的零嘴！包装也非常可爱，作为送给亲友的礼物再适合不过！