寻味北海，这些地道的特色美食，连吃一月都不腻

100次浏览发布时间：2024-08-03 12:32:09

在北海的小伙伴，一定要记得去品尝这些地道的特色美食小吃，特别是第六种，让人食欲大开，不要错过哦。

一、虾仔饼

虾仔饼是北海一种传统的特色小吃，是用小河虾和面一起制作而成，里面的配料真的很足，满满的全是虾，而且刚油煎好的虾仔饼呈现金黄色，看着就特别诱人，记得要趁热吃，一口下去，口感特别的酥脆，真的好吃极了。

二、蟹仔粉

浓郁的汤汁加入蟹的清甜，搭配嫩滑的米粉，再把满满的海鲜铺在粉的上面，海鲜的分量还是挺足的，汤汁鲜甜，一口喝下去很是心满意足。

三、水籺

水籺是北海的一道特色美食小吃，用大米做的，层次分明，口感Q弹细腻。

小时候在路边小摊总会吃上一份炒水籺，在摊主的翻炒下，水籺被炒的色泽金黄，在酱汁和葱花的混合下，香味扑鼻而来，一口下去，满嘴留香。

四、北海卷粉

有点类似广东肠粉，但相比较肠粉，这里的卷粉吃起来更加滑嫩Q弹。

一条条滑溜的卷粉，裹着各种馅料，配上酸酸甜甜的料汁，属实好吃，很开胃很爽口。

五、糖水

来到北海一定不能错过当地很有特色的糖水，这里的糖水种类繁多，常见的有板栗桂圆糖水、五加糖水、香芋西米糖水等。糖水口感甜甜的不是很腻，清凉解暑。

六、猪脚粉

北海人的一天，就是从一碗猪脚粉开始，软软糯糯的猪脚搭配特色河粉，吃起来相当入味，猪脚啃着Q弹有嚼劲，真的是别有一番风味。

七、沙蟹汁炒豆角

沙蟹汁炒豆角是北海一道传统的特色美食，用沙蟹汁和豆角一起制作而成，沙蟹汁里的咸鲜融入在豆角里面，这样更加入味，吃起来特别的鲜美。

八、鸡丝粉

来北海怎么能不尝一尝这里的特色美食鸡丝粉呢，鲜甜的鸡肉搭配滑嫩的米粉，再配上我喜欢的绿豆芽、紫苏和薄荷叶，嗦一口下去，这口感简直绝了。