阳泉的7大特色美食

501次浏览发布时间：2024-03-22 16:51:13

1、平定过油肉

汉族传统菜肴，起源于明代，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。

2、粉条豆腐丝

平定传统菜，主料是粉条和油豆腐丝，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，但吃起来烫嘴。

3、莜面河捞

盂县的特色美食，面条劲道十足，爽滑可口，十分美味。

4、糊嘟

软硬适中，老少皆宜，别具风味。

5、山药丝饼

盂县山药丝饼是孟县一特色菜肴，做法独特，历史悠久。

6、莜面栲栳栳

一种面食小吃。味道独特，很受欢迎。

7、炒不烂

气扑鼻，是极佳的美食。