宁化安远一日游
游玩最佳时间:农历初三、初八、十三、十八、二十三、二十八。这些时间是小镇的墟天,赶集日子
安远墟天从早上八点到下午4点,街上都还有很多小贩在售卖水果,干活。然而安远最好吃的,在小编看来还是安远的一些小吃。
安远人爱吃辣,安远的仙草加上辣椒,味道非常棒。
安远的扁食也是个个包肉的,实诚的安远人民。
安远还有面粉小吃,当地人称之为带子提(音译),加上辣椒味道棒棒的。
安远特色美食:苦槠豆腐(小编就吃过一次,棒极了)
先把苦槠果暴晒几天,等外面一层坚硬的壳裂开,剥掉外皮,留下果肉,用水泡胀,把泡胀的苦槠果一勺勺舀进石磨眼里,一拉一推地转动着石磨,把苦槠果磨成浆,再倒进锅里煮沸,并搅拌均匀,等变稠凝固后,取出摊凉,便做成了苦槠豆腐。tips:建议去乡下捡苦槠果,这东西是买不到的。
安远特色药材:野生金线莲
金线莲属多年生草本植物在民间具有广泛药用价值素有药王金草神草鸟人参等美称。
安远镇的牙梳山自然保护区内得天独厚的自然环境,给野生金线莲提供了灵丹妙药生长的沃土,这也给当地农户提供了额外经济收入。到安远镇的圩天市场,你将会发现野生金线莲的身影,圩天在安远镇的市场上都有农户卖野生金线莲,很多本地、外乡的人都会前来光顾,基本销售一空。
安远镇有许许多多的村,在5.1期间,是野蕨菜生长期间,可以买到正宗的野蕨菜。在5月份到七月份期间,这段时间是野蘑菇生长期间,不建议游客上山采摘,可以找当地的人们收购,或在墟天碰碰运气。
安远有一个寺庙比较出名,可以再游玩安远墟天后前往金华山寺。(需要租车)
前往宁化安远方式:远方的建议乘动车到建宁,在乘建宁发往宁化的客车:建宁——安远——宁化,在安远下车,建议买全票。近的先前往宁化,在前往安远。